纖果球
“纖果球”是以天然海藻提取物和凝結(jié)多糖為主要原料制成的球狀口感添加物，含豐富膳食纖維。
產(chǎn)品風(fēng)味可定制
原味
櫻花白桃味
黑糖味
芒果味
產(chǎn)品特點
耐冷凍：適用于高溫、常溫及冷凍等多領(lǐng)域應(yīng)用，冷凍后無冰渣，口感仍保持Q彈。
耐高溫：二次殺菌，耐高溫烘焙。產(chǎn)品風(fēng)味可定制。
應(yīng)用
產(chǎn)品信息
| 產(chǎn)品參數(shù) | 數(shù)值 |
| 固形物含量 | ≥60% |
| 耐熱性能 | 可耐受121℃高溫殺菌 |
| 耐凍性能 | 可耐受-18℃低溫冷凍 |
| 保質(zhì)期 | 常溫9個月 |
| 常規(guī)包裝規(guī)格 | 50g/1kg/10kg |
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